半个月的时间转瞬即逝，“第一炸”的生意不仅没有随着新鲜劲过去而回落，反而因为口碑的发酵，队伍越排越长。
后厨里，厨娘们对面糊的浓稠度、油温的掌控都已经炉火纯青，哪怕是闭着眼睛，也能炸出外酥里嫩的金黄鸡块。前堂的伙计们也练就了眼疾手快的本事，点单、收钱、打包，一气呵成。
李冰在铺子里盯了几天，实在按捺不住那颗躁动的心，拿着这半个月的账本就风风火火地冲进了陈家院子。
“大嫂！你看看这账本！”李冰把账本往石桌上一拍，眼睛亮得像天上的星星，“半个月了，一店的人手已经完全熟练了。西市那边的铺子我已经让人打扫干净，灶台也按你说的图纸盘好了。咱们什么时候开二店？”
王金珠翻开账本，细细看了一遍，又抬眼看了看满脸急切的李冰，不由得失笑：“你这急性子，真是一天都等不得。既然一店稳妥了，那就开吧。”
“太好了！”李冰欢呼一声，“我这就去安排人手！”
王金珠拉住她，叮嘱道：“从一店调两个最稳妥的厨娘去二店做管事，再带几个机灵的伙计过去。新招的人手先在一店打下手，老带新，这样才不会乱了阵脚。另外，二店开张，就不搞半价了，直接送些小食，比如买炸鸡送一小杯奶茶，权当尝鲜。”
“明白！我都听大嫂的！”李冰风风火火地跑了出去。
没过几日，“第一炸”西市分店正式挂牌开业。有了东市一店的名气打底，二店刚一开门，便被闻风而来的食客围了个水泄不通。两家店遥相呼应，日进斗金，李冰每天看着账房拨算盘，嘴角的笑就没放下来过。
然而，生意场上向来不缺眼红的人。
二店开业不到十天，京城几条繁华的街巷里，陆陆续续冒出了三四家卖炸鸡和奶茶的铺子。有的叫“京城第一酥”，有的叫“香酥鸡铺”，连招牌和伙计的打扮都在刻意模仿。
李冰气冲冲地跑来找王金珠，手里还拎着一个油纸包：“大嫂，你快尝尝！这就是街角那家新开的‘迎客炸鸡’卖的。他们不仅学咱们，价钱还比咱们便宜两成！这不是摆明了抢生意吗？”
王金珠慢条斯理地解开油纸包，看了一眼里面颜色发暗的鸡块，又凑近闻了闻，眉头微不可察地皱了一下。她撕下一小块放进嘴里，嚼了两下便吐了出来。
“面糊太厚，炸得太老，最关键的是，腌料里少了几味提鲜的香料，吃起来只有咸味和油腻。”王金珠擦了擦手，端起茶盏抿了一口，“至于奶茶，多半是用劣质茶叶和水兑的，连奶腥味都没去干净吧？”
李冰连连点头：“大嫂真是神了！我刚喝了一口那家的奶茶，涩得舌头都麻了！可是他们卖得便宜，还是有不少人去买，咱们的生意多少受了点影响。”
“不用慌。”王金珠神色平静，语气笃定，“做吃食，最骗不了的就是人的嘴。图便宜去买的人，吃过一次对比之后，自然知道哪家好。咱们的方子是独门秘制，腌料里的几味关键香料我都让人磨成了粉再混进去，他们就算把鼻子闻断了也配不出来。”
她看向李冰，安抚道：“咱们只要守住品质，不偷工减料，服务周到，那些跟风的铺子翻不起大浪。由着他们去，正好给咱们做个衬托。”请求出错，状态码:500内容:<html>
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<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->李征看着女儿被喜娘扶着跨出大门，眼泪终于没忍住，悄悄别过头去抹了一把。
李敬安则笑眯眯地看着迎亲队伍走远，长长地舒了一口气，转头对管家吩咐：“去，把我珍藏的那坛好酒挖出来，今晚我要好好喝两杯！”
迎亲队伍吹吹打打，绕着京城最繁华的街道走了一圈，终于停在了陈家大门前。
王金珠牵着王云舒站在门口，看着陈天润踢轿门、背新娘，看着他们牵着红绸跨过火盆，耳边是众人的欢声笑语，嘴角扬起一抹温柔的笑意。
“一拜天地——”
“二拜高堂——”
“夫妻交拜——”
“送入洞房——”
随着司仪高亢的唱喏声，大堂里爆发出阵阵喝彩和掌声。王金珠站在人群中，看着这对璧人结为连理，脸上露出了由衷的笑容。
酒席一直摆到了深夜，宾客散尽后，宅院里终于安静了下来。
王金珠安顿好玩累了的王云舒，独自走到廊下。夜风微凉，吹散了身上的几分酒气。她抬头看着天上的明月，算算日子，京城的事情已经全部安顿妥当，二店的生意上了正轨，天润也成了家。
是时候该回家了。
作者说：感谢大家一直以来的支持哦！今天工作领导不在，稍微摸了会鱼，嘿嘿，别告诉我领导，给加更一章，今晚加班又会是很晚的一天，好难受哦！不想加班。