叶云舒解释道：“大叔，这物以稀为贵，肉您天天都可以买到，但这凉皮可就不是了，我敢说，除了我这里，咱们利州府甚至是整个大齐我这都是独一份的。”
“哟，小娘子，你这话可就夸大了。”
“王婆卖瓜还要自卖自夸呢。”叶云舒笑盈盈的，“我不敢说往后没人琢磨出来，但至少今天之前，别家是绝对没有的。”
连肖明廷这个走过南闯过北的人都不知道，更别说这些基本上一辈子都带在利州府的人了。
“说的也是，之前确实没听说过。”
“那给来一碗吧。”
“好嘞。大叔，要加辣子吗？”
买凉皮的大叔看了看叶云舒面前装辣油的罐子，红油鲜亮，白芝麻喷香，便点了点头。
他是第一个买的人，后面的都没有着急，就看着叶云舒做好了一碗递给他。
“大叔，拌匀了吃。”
男人把凉皮拌匀，然后在众人注视下吃了第一口。
“好吃吗？”
“什么味道啊？”
不少人都伸着脖子问。
男人却不答话，只是闷头吃。
“我说你倒是说句话呀。”
“还说什么啊!小娘子，也给我来一碗。”
“我也要一碗。”
“我我我！我也要！”
生意一下子红火了起来，叶云舒负责做凉皮，肖明廷则负责收钱找钱，叶云重小朋友则是像个花蝴蝶一样端着碗到处跑。
还别说，他真是吸引了不少带小孩的顾客过来。
有食客建议道：“小娘子，你家这凉皮夏天吃合适，这会儿入秋，还是得配碗热汤才好。”
肖明廷闻言，指了指不远处卖肉汤的妇人，“大婶，您要是需要肉汤我可以去那边给您买，我们人少，就只做凉皮已经忙不过来了，那边的肉汤我弟弟喝过，味道不错的。”
“是啊是啊，味道很好的。”叶云重也连忙附和。
“那行，多少钱，你帮我买一碗吧。”
“两文钱一碗。”请求出错，状态码:500内容:<html>
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<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->叶云舒看着肖明廷发白的脸，到嘴边的打趣又咽了回去。
“成，明儿啊，来去都坐车。”
“晚饭已经做好了，快洗洗手来吃饭吧。”
叶云舒本来想先洗个澡的，但见陈芸娘那一脸慈爱的笑意，便点了头。
吃完了晚饭，一家子围在一起算起了账。
带去的两桶凉皮有四十斤，一斤能卖五碗左右的凉皮，那就是两百碗了，一碗八文，就是一两六钱。
“你那里有多少？”叶云舒歪着头问数银子的肖明廷。
“六百个铜板。”
“我这里有五百个一十一个。”叶云舒又问陈芸娘，“娘，你那里呢？”
“有五百零八个。”陈芸娘笑意满满。
“我这里还有！”叶云重献宝似的把自己面前的五文钱给推了出来。
“那就是一千六百二十四文。”
“能赚多少啊？”陈芸娘看着面前一大堆的钱，心里头也激动不已。
“之前核算过成本，一碗凉皮成本不到三文钱。”
“一碗能赚五文钱？!”陈芸娘瞪大了眼睛，满眼的不可置信。
“嗯。”叶云舒点头，“所以，咱们第一天就赚了一两银子了！”
叶云舒的心情也有点激动，这是她的第一桶金呢！本来还担心回不了本，没想到第一天就有这么大的收益，真的是开门红！
“一两银子……”陈芸娘喃喃说道，“那……那要是去县里卖呢？”
“县里卖不了八文，五文差不多。”肖明廷想了想，“不过，一碗赚两文，一天也能赚个百来文。”
“够了，够了。”陈芸娘喜形于色，村里谁家能一天就赚一百文的？
“不过也就是这两天。”肖明廷并不建议做凉皮的生意，“等再冷些，生意就不好了。”
“是啊。”叶云舒也点头，“不过，我也可以做别的。”
“对。”叶云重附和，“我姐会的东西可多了呢。”
肖明廷一笑，“我倒是有个主意。”