第180章 ,换罗汉床
11月2号、十月初六、周六,看着就挺好,忌开市。
景元姗就定这,给她钱都不换。
提前几天,瓦砚已经启用。
开业前准备就是一件很繁琐的事,还不知道多少人要来。
一楼的桌摆好,还挺开阔,中间能开车。反正中间要推清理车。
桌少、翻桌快,就得收拾的快,一桌用三次和五次就不一样。
靠墙两个漂亮的柜子,客人能放东西,上面还有几本书、杂志,闲了可以坐这儿看。
不仅是快餐店、比别的更快,也舒适、像自家客厅。
放着轻音乐,桌上若是再摆个,也很有情调。
厨房的窗口,也不算高科技吧,但也很炫。
一路过去六个展示板。
比如第一个,厨师:景元姗,下边青菜豆腐汤粉就打到28,香菇肉丝炒粉35.第二个,厨师:ld,青菜豆腐汤粉同样28,罗丹是大厨。第三个,比如厨师:fl,青菜豆腐汤粉就打22,若是三分钟没卖出去,后边就不用做了。
灶上,同样有个板,除了做什么菜,还有(不要香菜)之类。
清楚又方便。不怕油烟。
三个大厨,边上还能两个,未必是用锅,做凉菜之类。
加上西餐那边就够用了。
何亮也过来,开张是大事,反正戏拍完是导演的事没他多少事。
何亮不得不在门口挂牌:员工够了,暂不招聘。
粉丝来了五个,有个厨师炒了她家老板,来跟着殿下混。
三个服务员是组团跳槽,再闹下去怕出事。
人、罗通都查过,大家看过没问题。
其实服务员,一月赚一万块,就是过日子,哪有成天折腾?
厨师四个、厨房三个小工,一楼三个、二楼六个,清洁两个,一共十八个。
流动资金就是景元姗投的二百万,比起这楼算1.3亿,她零头都算不上。
人、熟练了,还得拟菜单。
虽然能自由发挥,也不能太自由。
去买菜前,也想想今天要吃什么。吃米就不买面。
有些菜,好在食不言也熟了,之前就开始囤。
地下一层,米粉机放这儿,库房要不够用的样子。请求出错,状态码:500内容:<html>
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<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->就像结婚,照喜气了弄,以后过日子归于平淡,慢慢整。
换下来的东西也不扔,好好的,放哪儿都行。
后边,还有个5x5的包间,不算小。
不过靠门隔了,外边是卫生间,里边是员工用的。
这个暗间,在上菜口、的边上。
上菜这儿,也是员工用的,所以,躲在里边休息、或是换衣服,很方便。
门打开,上菜这儿,还是蛮炫的。
低头能瞧见一楼厨房,两个小电梯,有一米高,所以里边放个架子,这样上下两层,上的菜多些,架子随时能挪。
墙上就是屏幕,二楼点菜,汇聚到这儿,下边上来,该送到哪个位置。
后边的包间,虽然隔了,但还行。
几人丧心病狂,在这儿又换了榻,长两米宽八十公分,空间还好。
坐两个人、或者小几去了,坐三四个人没问题。
头上也有个柜子放东西。
这带卫生间,最适合五到八个人一聚了。
安静的说说话、谈个事儿,再有美食,也是不错的放松。
整个氛围也轻松。
但细节上,景元姗还得忙。
下午放学,景二珊、杉杉、思裳、将妹妹都带过来。
上三楼,谁不吵谁。
幼姗宝宝太开森了!
客厅比家里大,外边有园!
玖儿看着妹妹,这可不敢祸祸,否则就得卖身赔了。
幼姗宝宝是个爱美的小姑娘,这个吊椅就喜欢。
里边卧室、的窗外,是一个小玫瑰园,是法兰国弄来的。
景琪儿坐在这儿,可美了。
景二珊和妹妹说:“大姐越好,我们就能享受更多。但这不是我们努力得来的。想要好,自己也要努力。”
琪儿点头,她要在这儿练小提琴。
二珊虽然高三,没有一直盯着书的。
开业,对她也是锻炼。
人只有千锤百炼,才能变得更强。不说对外女强人,也是自强自立。
(本章完)