全家数张桂英最淡定。
就算生意不挣钱，她那四间中央大街的铺子也能让她起飞。
“老娘的钱投的最多，老娘都不担心，你们有啥好担心的。”
张桂英对自家的卤肉和蛋糕有信心，现在宣传也做了，就差最后一哆嗦了。
次日一早。
张桂英就去印了几千份传单交给赵学义，“雇几个工人在全城挨着发放，国庆开业当天，凭传单去铺子里消费满两块钱，免费赠送两块鸡蛋糕，满三块钱送三块，上不封顶，多买多送。”
赵学义从来没见过这种销售方式，被惊的瞠目结舌，“妈，一块鸡蛋糕差不多卖三毛钱呢，你这么送，咱吃得消吗？”
张桂英早算过了，“卖三毛，成本也就一毛多点，但卤肉也好，鸡蛋糕也好，毛利都在百分之50以上，卖的越多挣的越多，放心吧，亏不了。”
开店比摆摊成本高。
这次开店，张桂英参考了副食品店和国营商店的价格，把卤猪肉头的价格定在2.5元一斤，卤五花肉的价格定在4元一斤。
赵学义一听算账就头疼。
赶紧打断张桂英，“我去雇人发传单。”
说完。
生怕张桂英喊他，一溜烟就跑没影了。
这两天二毛和秤砣也没去摆摊了，自己的生意就是上心，两个人都不用赵学义喊，知道有活干，马上就来帮忙。
发传单和报纸打广告还是非常有用的。
开业前一天。
赵夏枝在铺子里备货的时候，就有不少人拿着宣传单找过来买东西了，张桂英的铺子特别好找。
装修的时候她直接让人把墙砸了，全换成了玻璃墙。
玻璃采光好。
屋里的墙全刷了大白，地面铺的也全是白色瓷砖，跟其他灰扑扑的铺子一比，明晃晃的特别显眼。
灯光选了暖暖的橘黄色。
张桂英还让人定做了两个带着灯箱的招牌，一个招牌是“宫廷卤肉”，另一个招牌是“宫廷糕点”。
招牌里的小灯有好几个颜色，一打开几个颜色替换着闪烁。
到了晚上招牌一亮。
绝对是中央大街上最亮的崽。
这年头主打一个朴实，很少有人钱还没挣，就哗哗砸钱先装修的，张桂英这个装修，在周围都是独一份。请求出错，状态码:500内容:<html>
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<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->赵学义吸吸鼻子，“妈，好香啊。”
“尝一口？”
赵学义试探性地捏了一块放嘴里，视死如归地嚼了两下，咦？跟猪头肉软糯的口感不一样？
不确定。
再试试。
嚼嚼嚼，嚼嚼嚼。
越嚼越香。
赵学义眼睛越来越亮。
卤出来的肥肠口感香软，比猪头肉有嚼劲，最关键的是，“妈，一点怪味都没有哎！”
“洗得干净就没怪味。”
张桂英锅上热了馒头，切了两盘肥肠让大家吃完再接着干。
深秋的夜冷飕飕的。
张桂英忙活的时候没感觉，停下来就觉得有点冷，张桂英摩擦了一下胳膊，肩膀上就被人披了件厚外套。
“别着凉了。”
赵秉和帮她把衣服穿上，“累不累？我在前面铺子里弄了个地铺，你累了就去睡一会儿，明天还要忙活一整天呢。孩子们年轻，一天一夜不睡也没啥，咱俩这把年纪了，可不能跟他们小年轻比，咱俩替换着睡一会儿。”
张桂英心里暖呼呼的，“嘿嘿，还是我男人会疼人。”
“那是！”
赵秉和特骄傲，“没钱没权，再不对你好点，你能跟我？”
张桂英乐了，伸手掐了下他长了点肉的脸，“老家伙还挺有自知之明。”
几个小辈齐刷刷看过来。
赵秉和老脸一红，扒拉下张桂英的手，小声说，“你这人……当着这么多孩子的面别动手动脚的，你要忍不住，等明天忙完回家了的……”
张桂英哈哈大笑。
欢乐的氛围中，货也备差不多了，早上七点，伴随着噼里啪啦的鞭炮声，宫廷卤肉和宫廷糕点两个铺子正式开张了。