和香草说好了，让香草去教连周氏和连芷母女两个做菜，李歆便先让朱勇把香草送去桂花村的宅子里去了。李歆则自己留在庄子上，看着收油菜和豌豆。
等油菜和豌豆收的差不多的时候，孙掌柜便带着两个和他年纪相仿的中年男子到了李歆家的庄子上来了。
“孙掌柜怎么有空过来了？”听说了孙掌柜来了，李歆便亲自去迎接。孙掌柜和李家渐渐的相熟了起来，孙掌柜为人厚道，平日里，对着李歆姐弟几个也很是和蔼慈祥，倒是很受李家人的喜欢的。对于李歆姐弟几个而言，孙掌柜就像是亲人一般。
“自然是知道这边庄子上正忙，也过来看一看，看有没有什么能帮的上忙的。难道李姑娘不欢迎我们不成？”孙掌柜笑哈哈的下了马车。
“怎么会不欢迎了，这可是请到请不来呢！快进里面去吧！”
到了小宅子里的花厅，已经有下人沏了香茗，端了各式茶点上来。李歆便招呼着孙掌柜还有同行的人坐，孙掌柜带着来的伙计已经让李歆吩咐了下人带下去招待了。
“我来介绍一下，这位是钱掌柜，这位是郑掌柜。”孙掌柜指着同行的两人介绍给李歆，钱掌柜是个很胖的中年男子，身上很是发福，肚子鼓鼓涨涨的，还一脸笑嘻嘻的，倒是一副和气的弥勒佛样子。而郑掌柜则很是精瘦，看着瘦的很，却也一副有精神气的样子。“这就是李家大姑娘了。”孙掌柜则有指着李歆给钱掌柜还有郑掌柜介绍。
互相讲过了，便坐了下来。
孙掌柜也是开门见山，直接就说明了这次来的来意。虽然，李歆和孙老夫人说过了，油菜籽榨油是会成功的，不过，对于从来不知道的事务，谁都会带着些犹疑和好奇。所以，在孙掌柜离开京城之前，孙老夫人已经和他交代过了。让他多过来李歆家的庄子上看一看，看看芸薹籽榨油是不是真的会成功，而榨出来的油的质量又如何。
“芸薹也收的差不多了，芸薹籽晒干的也有不少了。若是三位掌柜想看，那就尽kuai运一批到油坊那边去，先榨一些菜籽油出来看一看。”清楚了三位掌柜的来意，李歆也笑着邀请三位掌柜观看榨油的过程。请求出错，状态码:500内容:<html>
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<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->看来，赵家当年能在连家混的风生云起，还是不无道理的，也不仅仅因为赵大是连周氏的陪房而已。
“看来，这榨油还真的很有些意思呢！以前一直也没好生了解过。”看着伙计们榨油，孙掌柜也是一脸的感叹。
油菜籽是炒熟了之后才开始压榨的，满屋子里都弥漫着一种焦香味，很是好闻。李歆也很是喜欢这种味道，是那种很天然的香气。植物的生长，本来就吸取了天地间很多的精华，带着一种天然的清新之感。
“是啊！别看是区区的油，却是真的很不简单啊！”郑掌柜也感叹着。
“李姑娘，这油要何时才能吃啊！”钱掌柜一脸好奇的看着流出来的菜籽油。
“暂时还不行，还要静置些日子，等油渐渐的干净了，才能食用的。”李歆解释着。前世的榨油都有离心机，可以加速菜籽油的纯化，不过这里可没有离心机，刚榨出的菜油要静置好多天，杂质渐渐沉淀形成“油浊”，然后用勺子撇去上面的浮沫，将干净的油倒出。没经过离心纯化的菜籽油，在使用过程中会形成厚厚的一层“油浊”沉在瓶底。
“李姑娘是说这油暂时还不能吃？”孙掌柜也看向了李歆。
“是啊！好油可不都需要时间嘛，想来三位掌柜也不会就这么着急吧！等油好了，我一定第一时间就让人送到品香阁去。”李歆笑着答道。刚榨出来的菜籽油，里面可还有不少的杂质的，李歆可不敢这个时候让人吃。
“李姑娘说的也对，好油还是需要时日的。那我们就等着李姑娘的油了。”郑掌柜有些深意的看着李歆