听到王康如此说话,杜远桥面色更是难看,杜氏酒是他杜家几代传承的好酒,经历了一次次的改良,才能有那赫赫声名。
而王康现在随意的便说他能酿出比他杜家还更好的酒,还如此的笃定。
这怎么可能?一个败家子难道还是酿酒大师不成。
他原本以为王康只是单纯的好奇,才会跟他讲那些私密之事,现在看来他也是目的不纯。
竟也觊觎着他的一品阁,只不过柳山是想空手套白狼,而王康可能就是临时起意,想败家了!
想到了这里,杜远桥直接道:“不知道康少准备如何酿酒,我这边就有完整酿酒器具……”
王康看着杜远桥,他明白后者的意思,无非是让他现在酿造,这样才没有作假的机会。
也真是有意思,这家伙原本还挺和善的,一提酒就直接变脸。
被人陷害名声毁坏,家族又遭逢巨难,想必杜氏酒是他心中唯一的支柱了。
不过这样也好,只有在对手最擅长的领域将其击败,才会让他彻底心服口服。
在王康的设想中,杜远桥是很重要的一环,必须将其收下,杜远桥出身杜家,哪怕酿酒技术不及其父,但也肯定是大师级的人物。
有了他,王康就可以安心当甩手掌柜了。
这般想着,王康直接道:“就按你说的办,现在我就在你家酒坊酿制,也好让你心服口服!”
两人都互相不服,都想证明自己,效率自然极高,在杜远桥的引领下,来到一品阁的后院。
原来杜家的酒坊就在这里,面积不算多大,但各种用具齐全,有煮料用的陶鼎,发酵用的大口尊,滤酒用的漏缸,贮酒用的酒翁等。
见得王康打量着,还一副认真的神色,杜远桥不屑道:“康少爷,可认识这些用具?”
“当然认识了!”王康自然应道,这些东西哪怕第一次见,但只要知道大概酿酒过程,便能对应上名称。
“那可否会用呢?”杜远桥又是问道。
“这个……并不会!”王康如实说道,认识并不代表着会用,而且以他现代人的眼光来看,这些用具都太过的落后和笨重。请求出错,状态码:500内容:<html>
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<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->接下来的几天,王康大部分的时间都待在这家酒坊里,因为器具的不完整,很多东西都需要他亲自把控……
而在这期间,一直待在王康身边的杜远桥,也从开始的不屑逐渐变得凝重起来。
他是杜家子弟自然也是一名酿酒大师,虽然没有其父的水平,可眼力还是有的,自然能看得出王康确实是在酿酒,而且还是一种他从未见过的方法。
酒的发酵已经开始,甚至已经有酒味开始散发,而杜远桥的震惊也原来越大。
看着面前两大坛子酒,王康也感觉到一种成就感悠然而生,这是他几天辛苦的力作。
一坛存放的是清香型,一坛则是浓香型,两种完全不同的酒香缭绕弥漫,王康轻轻一嗅,没错就是这个熟悉的味道。
“康少爷……这?”
杜远桥难以置信的看着王康,这个败家子真的会酿酒,而且还是这种他从未见过的酒。
虽未品尝,可光闻其味就令他的酒隐涌上……
还不行,这还不是最终成品,还差最后一步,也是比较麻烦的一步,蒸馏!王康沉思。
并不是这个步骤麻烦,而是没有适合的用具,没有玻璃管,最终王康使用了竹子代替。
蒸馏的装备不专业,
温度也难以控制,效率更是低的不行,又花费了两天时间,王康才是最终完成。
一品阁大堂。
王康把杜远桥喊了过来,分别倒了一碗,笑眯眯的道:“杜师傅你可以品尝一下了!”
杜远桥只是一看,就挪不开眼睛,只见那碗中之酒,纯净透明、醇馥幽郁……顿时令他大惊失色。
“这世间竟真有如此美酒?”
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