宋晓晓先给杨光盛了一碗推过去,然后端着自己那碗。
舀一勺送进嘴里,这一勺直接将所有食材全部囊括其中,薄薄的芡汁滑溜溜先滚进喉咙,一点不糊嘴。
鸡丝紧实带肉香、微微弹牙,火腿丝咸香紧实,香菇丝绵柔醇厚,冬笋丝脆生生爽口,青菜丝清爽解腻。
而作为文思豆腐核心的豆腐丝更是软嫩到离谱,舌尖轻轻一抿就化在舌尖,满口都是高汤的清甜。
“我嘞个豆!”
宋晓晓是真的震惊了。
亏她之前还想过有手艺更好的爷爷在,以后不用巴结讨好宋砚了,结果当初的面果儿就给她上了一课。
现在又狠狠给她上了一课!
这文思豆腐比昨天杨光哥做出来的,明显好吃了一大截好吗?甚至已经比那天爷爷做出来的蟹黄汤包好吃了。
宋晓晓连忙又是一大口。
各样细丝被芡汁裹牢,鲜味儿全锁在食材里,软嫩、爽脆、咸香层层掺在一处,汤鲜不寡淡,入口温润顺滑,吃完嘴里余味鲜香,忍不住接连往嘴里送。
宋晓晓很快将自己的这一小碗文思豆腐全部干完,然后彻底坚定了自己要死死抱住哥哥大腿不松手,永不抛弃、不背叛,当好忠实小跟班的想法。
一想到将来宋砚做出无数旁人梦寐以求都吃不到的顶级美食。
而她,宋晓晓!
宋砚的妹妹,兼忠实小跟班,首席美食品鉴官,却能在第一时间品尝。
那种感觉,啧啧啧。
心灵与口感的双重享受耶!
宋晓晓果断跟个舔狗似的凑到宋砚跟前,“哥,你今天还检查我作业不?我绝对不拿地理题为难你了,你看你擅长啥,我现在就去做对应科目的试卷!”
“哦?”
宋砚挑眉看着她,“这么说你承认你那些卷子还没有做喽?”
宋晓晓这才意识到自己的失言,连忙捂住嘴,干笑两声,“哎呀!哥,你不要在意那些细节嘛~哪怕我试卷都写完了,也愿意为你重新再做一遍!”
“行啊!”宋砚脑子里又冒出了馊主意,向宋晓晓确认道:“我擅长什么科目就检查你哪个科目的功课是吧?”
宋晓晓看着宋砚这不怀好意的笑,本能地察觉到了不对,缩了缩脖子,试探道:“哥,你不会想说你擅长英语吧?”
“怎么会呢?”宋砚撸起袖子,摆了个正展双肱二头肌的造型,然后歪嘴道:“别忘了,你哥我当年可是武将啊!你们中考体考都要考啥来着?50米、1千米、引体向上是吧?一会儿我挨个检查一遍。”
“谁家女生中考还要考引体向上啊?还有1千米,这是人跑的吗?”
宋晓晓果断撤回了自己刚才想着给宋砚当狗腿子的想法,欲哭无泪道:
“哥,想谋杀我就直说!”
“跑个1千米跟要你命一样,你看孙大爷他们,开口就是5公里,时不时还要来个10公里助助兴。”宋砚摇了摇头,叹息道:“真搞不懂,精力充沛的老年人和有气无力的小屁孩是怎么玩到一起的?”
宋晓觉得必须得要证明一下自己了。
于是又哐哐干了两碗文思豆腐,外加从几个老奶奶那边买的驴打滚,然后就趴到宋砚的躺椅上,开始躺尸。
与此同时。
杨光的文思豆腐也终于做好了。
在开始做之前,他先把宋晓晓递过来的那碗文思豆腐给喝了,大为赞叹的同时,也变得异常膨胀。
宋砚的火候与他相差无几,刀功比他略强一点,调味又比他差。
虽然不知道这小子是怎么一边摸鱼,一边熬出这么牛逼的清汤来的,但这并不重要,既然用的都是同一份汤底,那就还是那句话。
宋砚进步=他进步。
而宋砚做的文思豆腐这么牛逼,那他做出来的肯定也不差!
杨光想的很美,甚至都打算给他爷爷打个电话,宣布这个好消息了。
在他身后,王瑞、郭林、孙白芷等人也都在期待着这份文思豆腐。
刚才宋砚做的文思豆腐他们已经尝过了,那叫一个流连忘返。
可惜他只做了一锅,还被宋晓晓一个人霍霍了三碗。
然后杨光一碗、老爷子一碗、宋建业一碗、秦芳一碗,宋砚一碗。
轮到他们几个的时候,总共也就只剩下不到一碗的量了,三人一人分了一点,然后就卡在了根本不够吃的境地。
所以现在全部蹲在杨光身后,等着他这份文思豆腐做好先分上一碗呢。
杨光拿起汤勺,从自己做的那份文思豆腐里面舀出来了一点,抿了一口。
汤汁在舌尖上化开,鲜味比他昨天做的强了不少,醇厚度也上来了,但他嚼了两下,眉头就皱起来了。
差一口气。不是不好吃,是跟宋砚那份比,就差那么一点点,像是一个即将蜕变的蝉,壳已经裂开了,但翅膀就是抽不出来。
他咽下去,又舀了一勺,这次连豆腐丝和各种配料丝一起嚼。
豆腐丝的软嫩、火腿的咸香、冬笋的脆爽、香菇的醇厚,每一样都能尝到,但和宋砚刚才做的那份比起来,味道明显有些散,没有融在一起。
杨光那叫一个难受。
他的调味明明比宋砚强出一头,刀功也没差多少,火候更是旗鼓相当,怎么做出来的文思豆腐就跟人家差了一截?
这和我想的剧本不一样啊!
“怎么样?怎么样?”
郭林搓着手,一脸期待。
“那还用说?杨光师傅可是咱们宋记红案最高的山,做出来的文思豆腐自然是一绝。”王瑞拍起彩虹屁那叫一个顺手。
孙白芷白了他一眼,然后也跟着来了一句,“嗯,王瑞说的对!”
若是杨光的文思豆腐能做的和宋砚一个水准,他自然可以坦然接受这样的夸奖,甚至心里也会极为高兴。
但现在就属实有点尴尬了。
“咳咳。”
杨光轻咳两声,“我觉得我这份文思豆腐还是挂在特价区卖吧,毕竟咱也不能老在后厨自己偷吃啊!”
???
郭林一脸迷惑地看着他。
你小子在说啥?
不能老在后厨自己偷吃?
你要不要去外面打听打听,谁家厨子做饭的时候不偷吃啊?!
而且刚才宋砚刚才做的文思豆腐,除了宋晓晓,就属你小子吃的最积极吧?
端上碗吃饭,放下筷子砸锅?