第二天清晨，京城下了一夜的大雪，雪花在给京城裹了一层白色之后，慢慢的停了。
全福起了一个大早，刚收拾好床铺，就跑到一边将还在酣睡的金宝叫醒，让他把自己的床褥送到杂物间放好，自己到后厨去叫水根和其他两个伙计。
自从鼎香楼新添了三个伙计之后，全福就以鼎香楼的第一伙计自居，在其他小二面前称老大，水根年纪小争不过他，金宝他们三个又是新来的，不敢反对。
久而久之，全福就成了鼎香楼伙计的头儿了，马晋和周福海见他没闯出什么乱子，而且把店里几个小二管理还不错，也就默认了，还给他涨了一钱月钱，以作奖励。
工钱涨了，全福干的更起劲了，天刚刚亮就从床上爬起来，督促水根他们干活。
“水根，你和二黑赶紧去院子拿两把大扫把，把大门口的雪扫扫。”
全福把几个伙计全都叫醒，自己打开酒楼大门，才发现外面下了大雪，连忙吩咐水根和另一个伙计二黑去扫雪。
又让金宝去扫后院的雪，全福自己带着最后剩的那个伙计八斤，从杂物间又搬来两个炭盆。
……
因为今天是第一天收票钱，马晋和周福海想看看客人们的反应，所以早早的就起来了，两人出了房门，就发现后院前院的大雪被扫的干干净净，来到大堂，大堂四周整整齐齐的摆放着六个炭盆，把因为下雪而有些寒冷的大堂烤的暖烘烘。
马晋掀开大门的毡布，往门外一瞟，鼎香楼门口的积雪扫的很干净，扫出来的雪也没乱丢，堆成两个雪堆在大门两侧。
“不错，是全福的主意吧！”
马晋把毡布放下，转过头看见全福一脸期待的看着自己，就明白是谁的杰作了。
“全福这孩子不错！”周福海笑呵呵的用手摸了摸圆鼓鼓的肚子道。
马晋点了点头，全福虽然有些小毛病，但瑕不掩疵，确实是块可造的材料。
“这样吧，从今天开始，全福升为咱鼎香楼的大伙计，全福，你可要好好干。”既然是个可造之材，马晋就不介意拉他一把。
“哎，东家，我一定好好干。”
全福满脸喜色，虽然这店里的伙计平时也让他管着，还给他涨了月钱，可他毕竟不是鼎香楼真正的大伙计。
马晋一天没发话，他就名不正言不顺，所以他心里也发虚，只能每天加倍努力干活，如今马晋正式升他做大伙计，这下他可终于放下心来。
全福心里充满了喜悦，前两天家里让人捎信来，说要给他再乡下找个媳妇，现在他可得好好挑挑，毕竟他孙全福可是在京城大酒楼里当大伙计，抢手的很啊。请求出错，状态码:500内容:<html>
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<!-- a padding to disable MSIE and Chrome friendly error page -->“嗯？”
看着眼前的四盘点心，赵老爷子轻咦一声，有些惊讶，这点心十分精致啊。第一道点心一个是外表粘满了黄豆面，整体呈黄色的米卷，米卷里面的馅料卷得均匀，层次分明。
赵老爷子用筷子夹住，米卷十分柔软，入口软糯香甜，老爷子不由的点点头，又夹了一块。第二道是一个四四方方，色泽浅黄色的块状点心，入口细润紧密，口味清香绵软不粘牙，非常适合老爷子这样的老人家的牙口。第三道点心，皮薄馅大，形若杯，底为圆，腰收细，上面如同花边，有点像包子，却比包子小，比包子美观，馅料丰富多样，味道可口鲜美。第四道点心形似水饺，外皮却晶莹剔透，隐隐看到里面的馅料，看起来让人垂涎欲滴，一口咬下去，外皮口感柔韧、馅心鲜美可口。咀嚼两下，满口的鲜甜滑爽。
“嗯，唔！”
来不及说话，老爷子运筷如飞，一个个点心飞快的进去他的嘴中，赵虎见爷爷吃的这么香，也拿起筷子夹起一个虾饺。
“唔！”
赵虎双眼圆睁，一句话不说，拿起筷子狂吃了起来。
两个人风卷残云，很快，四盘点心让他们一扫而空。
“一样点心再来两份。”
异口同声的声音响起，赵老爷子和赵虎看了孙子（爷爷）一眼，不约而同的又说了一句。
“来四份！”
看爷孙二人吃的这么香，马晋笑的眼睛都睁不开了。
仿佛看到好多小钱钱向自己涌来！！！